メディカルフルーツの『アロニア果汁100%ジュース』

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昨年から眼精疲労がひどくて、目のかすみも気になるので、飲んでみたいと思っていたアロニア果汁100%ジュース

ロシアや東欧ではアロニア果汁を飲むことによって、数多くのよい結果が得られているので『メディカルフルーツ』と呼ばれているらしい。
ポリフェノールはブルーベリーの5倍量☆
そのため渋みがとても強くて、生食は向いてないとされていたのだけど、この商品は無添加100%のジュース。

それって飲みにくいんじゃないの?
飲んでみると・・

ポリフェノールがたっぷりだから確かに渋みはあるし、一般的なジュースのような甘さはないけど、スッと飲める♪
というのも、ブルガリアのオーガニック農園で完熟した実を手摘みして収穫してるから、こんなふうにストレート果汁で飲めるんだって。

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わたしは炭酸で割るのがお気に入り♪
渋みはシュワワ~にまぎれてしまうし、アロニア果汁のやさしい風味と爽やかさが増しておいしい。

ポリフェノールの効能としては
◆活性酸素を消去する抗酸化力が高い
◆若さを保つ効果がある
◆菌に対抗する力がある

アロニアには他にも【アントシアニン】【βカロテン】【βクリプトキサンチン】が豊富に含まれてる。

どの食べ物よりたくさんのポリフェノールを含む、最も強い抗酸化物質がアロニアということで、これは飲み続けたらいいことありそう☆
Bio商品、食品添加物と防腐剤が不使用なところもうれしいね。



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# by tree788 | 2014-02-07 01:24 | 飲み物

まるごと大豆飲料の『大人の大豆 ルテイン ブルーベリー味』

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大豆の飲料、豆乳といえばあのメーカーが思い浮かぶのだけど、今回初めて大塚チルド食品の商品を飲んでみた。
スゴイダイズシリーズから大人の大豆 ルテイン ブルーベリー味

驚いた。
おいしくて☆

【豆乳ではない まるごと大豆飲料】というだけあって、大塚独自の製法によって大豆をまるごと飲み物にしている。
豆乳には使用されないおからの部分も入ってるというから、てっきりザラザラした舌触りもあるのかと思ってた。
もったりした豆っぽいお味なのかと、勝手に想像していた。

なのに飲んでみたら、なめらかでクリーミーにまろやかで、ブルーベリー味がおいし~♪
これは豆乳が苦手な人でも、ゴクゴク飲めるお味。
しかも豆乳より栄養価が高いんだからうれしい。

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『ブルーベリー味』と『ごま風味』の2種類あるのだけど、わたしは眼精疲労がひどいので『ブルーベリー味』を。
大豆たんぱくとイソフラボン、カルシウムの栄養に加えて、ブルーベリーの効能まで摂れるなんていいよね♪

おからまでおいしく飲み物に出来る大塚独自の製法ってすごい☆
もう豆乳は全部【まるごと大豆飲料】にすればいいんじゃない?と思うほど。
こうなると大人の大豆以外の大豆飲料のラインナップが気になってくる~♪



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# by tree788 | 2014-02-06 20:18 | 飲み物

カレイの干物でごはん

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カレイの干物を焼いたら、ヒレがとにかく真っ黒こげ。
株とりなめこブームも終わらない。
買い物に行くたび買ってしまう。

最近、お米をしっかり食べたいという思いが強い。
炭水化物はダメとか、糖質制限とか、巷にはそんな言葉が溢れている。
誌面で見るお茶碗にはごはんが控えめに盛られているし、お弁当のごはんは半分残されて当たり前。
そんな内容をたくさん見てきた。

でも・・
そんなにダメなの?
ほんとにダメなの?

大切なのは食べる量と消費する量のバランス☆
お米もおかずも、しっかりゆっくり噛んで食べていたら、ごはんはおかわりしても2杯まで。
1杯半でいい時もあれば、1杯の時もある。
それでお腹も気持ちもじゅうぶんに満たされる。

このしっかり噛んだ上での『満足のいく食べた感』が大事な気がする♪



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# by tree788 | 2014-02-06 01:28 | 魚のおかず

露地ものいちごでいちご大福

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露地もののいちごをたくさんもらったので、いちご大福を作ってみた♪

作ってもすぐ食べてなくなってしまうので、残るのは洗い物だけ。

洗い物が終わったら食べようと思っていたいちご大福を切ってみる。
可愛すぎて、キュン☆

「バナナも入れて」というので、バナナ大福も作ってみたけど・・地味で。
やっぱり赤いいちごでなくっちゃ。



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おもちを香ばしくふっくら揚げて、玉子丼をふわっとかける、なんてどうかな。
温奴にかけてもおいしそう。
春巻きの具にしたり・・♪
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# by tree788 | 2014-02-05 22:28 | おやつ

『乳酸菌が入った青汁』でおやきとピタパン

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生地に乳酸菌が入った青汁を加えて、おやきを作った。
形は不格好だけど、生地はふっくらもちもちで、焼き立てアツアツがおいしい☆
子供も大人も大好きな、素朴な滋味深いおやつ♪

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具は我が家の常備菜の切干大根の煮物。
晩ごはん前でおやつ食べてる時間じゃないんだけど、みんなでハグハグ、あっという間に完食☆

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いっしょに作ったピタパンも♪
具はスクランブルエッグと豚バラの照り焼き。

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こちらも作るはしからどんどん食べてしまう♪

青汁って、苦くなくて飲みやすいものでも子供には嫌がられてしまうことがあるけど、こうして生地に入れてしまえば喜んで食べてくれる。
青臭さもまったくなくて、おいし~☆

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使ったのは、冬にはホットで飲んでもおいしい乳酸菌が入った青汁
グルコサミンコンドロイチンのCMでもおなじみの世田谷自然食品の自信作で、【おいしさを追求したこだわりの青汁】というだけあって、クセのない爽やかなお味。
青汁といっしょに乳酸菌も摂れるところが、お腹を気にする者としてはうれしい♪



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# by tree788 | 2014-02-05 01:46 | おやつ