RYO'S FARMの『南房総産 完熟パッションフルーツ』は香りよし!甘味&酸味よし!完熟の美味しさを色々に楽しんでみた~♪

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パッションフルーツって名前は知ってるんだけど
考えてみたら、どういうフルーツなのか
全く知らなかったの( ゚Д゚)

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そのパッションフルーツ
初めて色々に楽しんでみた~( *´艸`)

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ホットケーキを焼いてトッピング♡
うふふ( *´艸`)

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こちら、箱からもぅいい匂いがしてるよ( *´艸`)

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RYO'S FARM南房総産 完熟パッションフルーツ

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箱を開けるとこんな感じ(^◇^)
もぅ甘い香りが漏れちゃって、たまらない♡

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はっ、初めて見た( ゚Д゚)
これがパッションフルーツなのね♡

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切ってみると、おお~!
こういうフルーツなんだ( ゚Д゚)

ゆるい3角形で
3辺に種入りの果肉がひっついてるの。

これをスプーンですくって食べるんだけど
甘酸っぱくて、種がカリカリで美味しい( *´艸`)
この味わい、気分は南国だよ~♡

こんなに正式に種を食べることにもビックリ( ゚Д゚)
パッションフルーツって何にも似てなくて
唯一無二の存在?!
なんだか面白いね。

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せっかくなので
この美味しさを色々に楽しんでみようっと(^_-)-☆

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ブランマンジェを作ってトッピング~♡

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白いところに黄色いパッションフルーツが映えるわ(^_-)-☆

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食べなくてもわかる♡
美味しいに決まってるけど(^◇^)

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パッションフルーツの酸味と種の食感が
ブランマンジェの甘さとなめらかさとの対比で
グッといいね( *´艸`)
やっぱり美味しいよ~♡

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チョコプリンの上にバナナピューレをのせて♪

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パッションフルーツをトッピング♡

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これも美味しいわぁ(^◇^)

パッションフルーツはその上品な香りから
『百香果』と呼ばれてるんだって(^_-)-☆

確かに!
この甘くて華やかな匂いには魅了されるわぁ♡
それになんといっても完熟だもの( *´艸`)
いっそう極上な香りなの。

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完熟といっても
2週間くらいは日持ちがするから
ゆっくり楽しめて
1人暮らしの人に贈ってもいいね(^_-)-☆

私も1個ずつ楽しんだから
マフィンを焼いた時も(^◇^)

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こんなことしたり( *´艸`)

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デザートにパッションフルーツがあるって嬉しいね(^_-)-☆

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豚肉のソテーを作ったんだけど
お肉のソースに使うのもおすすめ(^_-)-☆

パッシュンフルーツはお肉との相性も◎で
たぶん・・お魚ともいいと思うな。

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バナナの上に水切りヨーグルトやクリームをのせて
パッションフルーツをトッピング♡

ジャムとはまた違った
とびきりのフレッシュさがたまらない~( *´艸`)

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パッションフルーツ美容フルーツとしても愛されてるそう♡

◆葉酸 → 女性の必須ビタミン
◆ビタミンB6 → ホルモンバランスを整える
◆ビセアタンノール → 種に含まれる美肌成分

これらが豊富!

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凍らせた牛乳と凍らせたバナナを
スロージューサーでガーッとしたものに
パッションフルーツをトッピングしたら♡


オシャレスイーツだわぁ( *´艸`)

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パンを型で抜いて、クリームチーズと
パッションフルーツをトッピング(^◇^)

ワインのおつまみとして楽しんだよ♡

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豚しゃぶサラダにプラスしたり( *´艸`)

どんな使い方をしても美味しくて
いろんな食材との相性もよくて
初めてのパッションフルーツとの出会いに大満足!

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この美味しさを育てているRYO'S FARMはこんなところ♪

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お徳用のセットも気になるわぁ( *´艸`)

パンもよく食べるから
リリコイバターも食べてみたいし♡

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パッションフルーツ
って年に2度、
夏と冬に収穫を迎えるんだって( ゚Д゚)

知らなかったわぁ。
知らないことだらけだったけど♪

こうして出会って、食べてみたら・・♡
パッションフルーツのすっかりファンになっちゃった( *´艸`)

樹上完熟で、甘み濃厚で酸味も美味!
ルビー色の実を割ると、ゼリー状の鮮やかな
黄色の果肉に包まれた種子がたっぷり(^◇^)
香りは華やか~♡

今夏の収穫は終わったけど
また冬が楽しみだわぁ( *´艸`)


ブランマンジェのパッションフルーツソースがけ
【材料2~3人分】
牛乳  180ml
生クリーム  70ml
アーモンドパウダー 15g
砂糖  20g
ゼラチン 2.5g 
パッションフルーツ 1個

【作り方】
1.鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰前まで温める
2.1にアーモンドパウダーを加えて火をとめて10分おく
3.2を漉して、温かいところにふやかしたゼラチンを溶かす
4.3を氷水に当てながら混ぜ、とろみがついたら
生クリームを加えてさらに混ぜる
5.容器に入れて冷蔵庫で冷やす
6.パッションフルーツをのせて出来上がり

ネクストフーディスト


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by tree788 | 2018-09-20 10:06