マルトモの『プレ節(R)ソフトけずり』をふわっ!旨味もアップするトッピングを楽しもう♪

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マルトモプレ節(R)ソフトけずりを使ってみた♪

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どんな特徴があるの?

枕崎産のプレミアムなかつお枯節「プレ節(R)」を使用して、
【コク味が強い枯節】と【うま味が強い枯節】の
ダブル使いをしている(^◇^)

コク・うまダブルブレンドだって♡

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袋の中はこんな感じ(^_-)-☆

見ると、かつお節が薄~い!
ふわっふわのほわっほわ~。

ビックリするほど薄くて
25ミクロンだって( ゚Д゚)

2枚重ねのティッシュを1枚ずつに剥いで
その1枚の厚さが25ミクロンというから
スゴイよ~( *´艸`)

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鮭を具にした混ぜ寿司に♪

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プレ節(R)ソフトけずりをトッピング(^◇^)

きざみ海苔をパラパラっというのが定番だけど
ふわっふわのプレ節というのも美味しいの~♡

これで旨味もアッーープ!

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おから煮にもふわふわっ♡

プレ節(R)ソフトけずりは小さく削ってるから
乗せやすいし、
小さな子にも食べやすいね(^_-)-☆

プレ節の仲間にはプレ節(R)花けずりというのもあって♪

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こちらはひとつの削りが大きくて、
こんな感じ(^_-)-☆

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ふわっとお豆腐にトッピングしたり(^◇^)

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手の中で揉んで粉にした花けずりを具材にして♪

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ハッセルバックを作ったりね(^_-)-☆

皮のままチンしたじゃがいもに切り目を入れて
間にこの具を挟むの。

上にチーズをのせてトースターかオープンへ(^◇^)

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熱々に焼けたところに花けずりをのせると
ふわふわ&ゆらゆら~♡
大人も子供も喜んじゃうおかずね( *´艸`)

プレ節(R)花けずりは薄くてふわふわだから
これまたよく踊るんだわ(^◇^)

それ見てると
もっといろんなおかずの上で躍らせたくなるの♪

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これは踊らないけど
ポテサラにのせたりね(^◇^)

使ってみると
ソフト削り花けずりもどっちもいいわぁ( *´艸`)

削りの大きさが違うから
用途と料理で使い分けようっと♡

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もうひとつ、マルトモのお気に入りを♡
基本はチンしたもやしに和えるタレなんだけど(^_-)-☆

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このタレが色々に使っても美味しくて( *´艸`)

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豆腐にかけたり
スライス玉ねぎにかけたり
蒸し鶏にかけたり♪
どれも◎な味わい(^◇^)

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春雨サラダを作ったりね(^◇^)

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簡単なのに美味しいから嬉しい~♡
おかげで酷暑でも食はすすむわぁ( *´艸`)



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by tree788 | 2018-08-18 07:45