ミツカンの『八方だし』でかつ丼を作ったり、煮物を作ったり♪
好物のひとつのかつ丼( *´艸`)
定期的にガッツリ食べたいわぁ♡
CMで見て気になってたこちら♪
ミツカンの八方だし
1リットルサイズだからずっしり( ゚Д゚)
これはたっぷり使えるね♡
醤油・鰹だし・甘味を絶妙に合わせた
一流の料理人が認める本格料理だしなんだって(^_-)-☆
八方いろいろな料理の味のベースとして使えて、
素材本来の美味しさにこだわってる!
しめじとほうれん草も入れたかつ丼にしたよ(^◇^)
これが美味しかった( *´艸`)
八方だしを使えば、簡単にいいお味が決まるね♡
玉子焼きを作る時にもプラスして♪
巻き寿司を作ったり(^◇^)
野菜を煮てももちろん美味しいし( *´艸`)
ふきを濃い目に煮て、佃煮を作ったりね♡
これはご飯がすすむわぁ( *´艸`)
【材料 2人分】
ごはん 2杯分
とんかつ 2枚
卵 3個
玉ねぎ 1/3個
ほうれん草 1株
しめじ 適宜
八方だし 1/4カップ
【作り方】
1.玉ねぎはくし切り、しめじはほぐし
茹でたほうれん草は4㎝幅に切る
2.鍋に水1カップと八方だしと1を入れて加熱する
3.食べやすく切ったとんかつを加えて煮る
4.煮汁が少なくなってきたら
溶きほぐした卵を入れて半熟に仕上げる
5.ごはんの上に盛って出来上がり
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by tree788 | 2018-05-21 09:19