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『創味シャンタン』のお味で野菜たっぷりマフィンも美味しい♪

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本格中華のお味が作れて人気の創味シャンタン(^◇^)
でも中華以外に使っても美味しいんだよね♡

野菜たっぷりのマフィンを作ったら、
子供のおやつにも
大人のワインのアテにもピッタリな味わい♪

ケークサレ風で美味しくて
一気に食べちゃった( *´艸`)

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野菜はみじん切り♪
たっぷり入れたのに
子供はパクパク食べてくれて嬉しい~( *´艸`)

お食事マフィンとしても◎だし
これはお弁当にしてもいいね(^_-)-☆

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味付けの決め手は創味シャンタン

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型にバターや油を塗っておくと
スポッとぬける~(^◇^)

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表面のチーズも美味しさのアクセント(^◇^)

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ホットケーキミックスを使うから簡単♡

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創味シャンタン
のおかげで
人参が苦手な子なのに
「もっと♡もっと♡」と食べるね(^◇^)

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色もキレイで可愛いわぁ♡

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鶏のレバーを煮るのにも
創味シャンタン粉末タイプを使って(^_-)-☆

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玉ねぎとピーマンを加えてこんな感じに♪
創味シャンタンを使うと、
美味しさや旨味のベースがしっかりするんだよね(^◇^)

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この日は餃子を作るのにも使ったんだった♪


餃子のタネに入れると美味しい!
肉ダネの旨味がアーーップ( *´艸`)

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創味シャンタン
には缶タイプも2サイズあって(^◇^)
こちらは創味シャンタンDELUXE

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よく作る春雨炒めに使ったり♪

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本格中華のお味が春雨に入ってる~♡

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こんなのも作ったり( *´艸`)
ウマーい♡

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もちろんお汁やスープに使うのも◎の美味しさ( *´艸`)


和え物に使ったりね(^_-)-☆
創味シャンタンの旨味とコクが加わってGOOD!

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ホワイトソースにちょい足しするのもいいんだよね(^_-)-☆

こちらは創味シャンタン やわらかタイプ
チューブ状で使いやすいよ♪

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このグラタンの味もお気に入り( *´艸`)

ほんと、中華料理以外も美味しくしてくれて
頼れる万能調味料だわぁ♡


【マフィンの材料】
ホットケーキミックス  150g
卵  1と1/2個
牛乳  100ml
玉ねぎ  70g
人参  40g
ほうれん草  40g
コーン  20g
ウィンナー  3本
創味シャンタン 粉末タイプ  小2
バター  小1
溶けるチーズ  40g

【作り方】
1.玉ねぎは5mm角、人参はそれより小さく切る
2.ほうれん草は茹でて1㎝幅に切る
3.ウィンナーは5mm幅に切る
4.フライパンにバターと玉ねぎと人参とウィンナーを入れて炒める
5.玉ねぎが甘くなったら残りの具材と創味シャンタンを入れて混ぜる
6.ボウルに卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる
7.6に5を入れて混ぜ、焼き型に入れる
8.表面にチーズをのせ、180度のオーブンで18分焼く
※チーズをのせる時に取り分けておいたウィンナーものせると
焼き上がり時、表面にウィンナーが見えます♡


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by tree788 | 2018-03-14 08:08