GABANの『シナモン』と『カルダモン』香るクランブルがのったマフィンが美味しい♪

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この香りはちょっと大人味のマフィンかな(^◇^)
コーヒーとよく合って美味しい~♡

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バレンタインが近いからチョコも入れてね(^_-)-☆

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トッピングにはクランブルとバナナとチョコチップを♪

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中はこんな感じね(^_-)-☆

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クランブルって手間で難しいのかと思ったら
そんなことなかった~(^◇^)

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クランブルにスパイスをプラス♡
いい香りとアクセントが付いてGOOD( *´艸`)

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使ったのはGABANの『シナモン』と『カルダモン』
香りと品質の良さでお気に入り(^◇^)

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焼けたよ~(^◇^)
シナモンのあのいい香りと
カルダモンの爽やかで品のある香り~♡

ほんのりバナナ風味のチョコチップマフィンにも
よく合って美味しいの( *´艸`)

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クランブルにスパイスを使うのにハマりそうだわ(^◇^)


【材料 6個分】
ホットケーキミックス  1袋150g
牛乳  100ml
卵  1個
バナナ  1本
チョコチップ  大3
※生地に甘さを加えたい場合は砂糖 大1加える

★ココナッツオイル  15g
★砂糖  15g
☆薄力粉  25g
☆GABANシナモン〈パウダー〉 小1/4
☆GABANカルダモン〈パウダー〉 小1/8

【作り方】
1.★をボウルの中で混ぜる
2.☆をふるい入れ、そぼろ状にする
3.バナナを5mm厚に6枚輪切りし、残りをボウルの中でつぶす
4.その中に卵と牛乳を加えてよく混ぜる
5.ホットケーキミックスとチョコチップを入れて混ぜる
6.型に入れ、バナナと2とチョコチップをのせる
7.180度のオーブンで20分焼く


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by tree788 | 2018-02-14 08:22