シマダヤの『もみ打ち 生冷し中華 醤油味』も旨い☆

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先日のごまだれ味の冷し中華に続いて、

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醤油味の方も美味しい~☆

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麺もつるっつるでgood(^◇^)
今の季節の冷し中華って、ほんとみんな大好きだよね。

【作り方】
1.もやしは茹で、玉ねぎはスライスし、焼き豚はサッとあぶる
2.麺を茹でて冷水にとり、器に盛る
3.もやしと玉ねぎと焼き豚とキムチと黄身をのせて、たれを回しかける

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使ったのはシマダヤもみ打ち 生冷し中華 醤油味

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どんな特徴が?
◆生の旨さにこだわり、国産小麦粉で作られたもみ打ち麺はつるつる&もちもち
◆玄米100%の純玄米黒酢を使用したスープはコクと香りが自慢
◆もみ打ち麺がスープとよく絡んで旨味アップ

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麺を茹でる時に、スライスした人参も一緒に入れてカラフル麺に(^◇^)
トッピングに人参を使うと、子供達にはごっそりよけられるんだけど、こうして混ぜると食べてくれるんだよね。

加熱したしゃぶしゃぶ肉となめこはヨンニャム(キムチでもOK)と絡めておいて♪

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ありものの野菜でいいんだけど、もやしや玉ねぎやキュウリや青菜などをのたせ上に、肉となめこと黄身を盛って、タレを回しかけたら、

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出来上がり~☆
タレもたっぷりあるから、全体を混ぜつつ食べたら美味しい(^◇^)

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麺もつるっつるで、コクも酸味もいい塩梅で、こりゃ旨いね♪



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by tree788 | 2016-06-19 15:38