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鎌田醤油の『だし醤油』と『サラダ醤油』を使ってみた♪

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カラフルな野菜サラダを楽しむパンランチ♪
新鮮な野菜をいっそう美味しくしてくれたのは、

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鎌田醤油のサラダ醤油
もうひとつはだし醤油

この鎌田醤油、なんと創業が寛政元年(1789年・フランス革命の年)というからビックリ。
220余年にわたり、醤油製造を営んできたという老舗中の老舗。

そんな鎌田醤油の自信の商品を

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お蕎麦のサラダにかけて、いただきます♪

小さい200ml入りのサイズはこのくらいで可愛いね。
鎌田醤油には、こんなふうにたくさんある商品の中から選んでセットを作れるから、贈り物にしても喜ばれそう。

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サラダ醤油は、本醸造醤油とワインビネガーと柚子果汁に、オニオンとガーリック等のエキスを加えたノンオイルドレッシング☆

さっぱりしてるけど、旨味とコクがあって、おいしい~。
野菜も麺もモリモリ食べられるね。

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サラダにかけたり、

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千切り野菜を和えて、

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コールスローを作ったり♪

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だし醤油は、醤油の名産地である讃岐の天然醸造醤油に、厳選のさば節・かつお節・昆布のだしをブレンドしたもの。

風味がよくて、嬉しいことに減塩商品☆
お豆腐や野菜にかけたりしてもおいしい。

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旬のほたるイカや菜の花との相性もバッチリでウマっ。

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たまごかけごはんにしても美味しくて、いろいろ使えるね♪



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by tree788 | 2015-03-24 14:45