『ポミ(POMI)』のトマトソースで菜の花のパスタ♪
菜の花とカキとハムを合わせて、トマトソースのパスタ☆
トマトソースのトマトがフレッシュで旨味が濃くて、おいしい~。
使ったのは、イタリア・トマトソースのリーディングカンパニーであるポミ(POMI)のトマトソース♪
左が ポミト ポモドーロ ア クベッティ 500g (カットトマトソース)
右が ポミ パッサータ ディ ポモドーロ 500g (裏ごしトマトソース)
原材料のトマトは、北イタリア地方のパルマ、ピアツェンツァ、クレモナ、マントゥアで厳選された種から、自社の農家によって栽培しているものを使っているんだって☆
パスタに使ったのは、左のカットトマトソースの方♪
中身はピューレ―とトマトで、このトマトがとにかくフレッシュでいい感じ。
ピューレ―はコク深いソースに、カットトマトはパスタの具材のひとつみたいな存在感のある仕上がりになった☆
食べてみたら、やっぱりおいしい~♪
ポミ商品は、
◆100%イタリア産にこだわり
◆消費者や環境の安全性を尊重し、遺伝子組み換えも全く行わず
◆自社の農場で収穫した採れたてのトマトを、すぐ隣の工場で加工するため
◆新鮮で美味しく、質が高いので、イタリアはもちろん世界中から高く評価されているとのこと
なるほどぉ。
素材のトマトの美味しさと、フレッシュさと旨味は使ってみるとすぐに分かるね。
ポミ商品の魅力は、良質なトマトが、生トマトのようなフレッシュなソースに仕上がってるところ。
いつもと同じように作ったつもりでも、ワンランク上の一皿に仕上がって嬉しい☆
他にもバジルパスタソースやアラビアータパスタソースやピッツァ&パスタソースのラインナップがあって、どんなお味か気になる~♪
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by tree788 | 2015-03-18 23:09