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『無添加 円熟こうじみそ』で具だくさんみそ汁

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お味噌汁は具だくさんが好き。
野菜も豆腐も好きだし、海藻や肉類や魚介のつみれが入っても好き。
食べごたえのあるお味噌汁があれば、おかずはちょっとつまめる常備菜があればいいくらい。

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使ったのはひかり味噌無添加 円熟こうじみそ
ちょうど無くなったお味噌も、ひかり味噌のものだった。

これはお味噌がおいしい。
お味噌そのものの味がおいしい。

毎日のお味噌汁にはもちろん、酢味噌にしたり、味噌だれにしたり、味噌ドレッシングに使ったり。
そのままご飯につけて食べたり、おむすびに塗ったり、野菜につけて食べたり。

◇無添加だから
◇原料にこだわってるから
◇麹がたっぷり入ってるから
◇醗酵技術が優れているから、おいしい

無添加 円熟こうじみそを使ったのは初めてだけど、やっぱりひかり味噌のお味噌はおいしいな♪



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by tree788 | 2014-05-12 22:51