赤武酒造の『浜娘(純米酒・本醸造)』

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今宵はおいしいお酒が呑める・・と思えば、日中の仕事にもいっそう身が入り頑張れるというもの♪
お酒のアテをそろえて、赤武酒造の浜娘(本醸造)をいただきます☆

これはわたしのセット。
好物だらけ~。
夫も義父母も好きなものがちょっとずつ違うので、1、2品は品違いで、でも無理しない程度に揃えて、みんなで晩酌を楽しんでる♪

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こちら、浜娘の純米酒と本醸造のセット
でもこのお酒が造られて、送り出されるまでには、大変な道のりが・・

東日本大震災時、岩手県大槌町にあった赤武酒造の酒蔵と事務所は津波と火災によって壊滅したそう。
大きくて深い悲しみや苦しみを乗り越えて、【赤武酒造復興計画!】と題して、今もずっと皆さんで立ち上がろうと頑張っているところ。

『一度はあきらめた酒造りが出来る』
そんな思いに奮い立ち、励まされ・・

妥協せず、手を掛け、心を込めて、若い仲間も加わって、生み出されるお酒、浜娘
昨年の「浜娘」は一歳の「浜娘」、今年の「浜娘」は二歳の「浜娘」、この一年で少し成長した「浜娘」をお楽しみください、とのこと。

食事の前に、子供たちも一緒にこのお酒について話し、いつもはつい習慣のように言ってる「いただきます」の言葉を、手を合わせ、心から・・、そして祈りました。

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浜娘(本醸造)はすっきりした飲み口でキレのある味わい♪
冷酒でいただいてみると、キレがいっそう活きておいしい。
スイスイ飲めて、アテを選ばない寛容さもいい~。

岩手県産米を100%、赤武酒造の自社酵母を使って丹精込めて造られた復活の酒、「浜娘」を堪能して、赤武酒造を、岩手県大槌町を、東北復興を応援しよう☆



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by tree788 | 2014-04-04 22:35