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切干大根と豆苗

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今年の冬はよく切干大根を作った♪
といっても最近はPM2.5などの心配もあって、なかなか外に干せない。

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我が家では大きめのボウルにひっかけたりして・・
暖房で室内も乾燥しているので、こまめに乾物を作ってみた。

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豆苗はもう一回再生させて、収穫を待つ。



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by tree788 | 2014-04-01 22:00 | 乾物のおかず