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ホットストアの『マカ粉末』入りハンバーグ

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みんな大好きハンバーグに、マカ粉末を入れてパワーアップ♪

これまでマカについて詳しく知らなかったのだけど・・

マカって?

◆南米アンデス地方の高地(3000~4000m)で自生、または栽培されている、アブラナ科のカブに似た野菜。
◆過酷な環境で育つことから、その生命力の強さが注目されている。
◆疲労回復、滋養強壮、冷え性、女性の美容、赤ちゃんが欲しい人など、いろいろな効果効能が期待できる。
◆ミネラル、アミノ酸、ビタミンがバランスよく含まれていて栄養価が高く、NASAの宇宙食としても採用される。
◆2000年以上も前からインカの人々によって栽培され、貴重な栄養源として食べられてきた。

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ホットストアのマカ粉末は数あるマカ商品の中でも安心の品質♪

というのも、有機JAS認証を取得し、濃縮なしの100%純粋マカを原材料に使用しているから。
安全性にはこだわりたい女性を中心に、長年に渡り愛用されてきた商品。

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見た目はきなこで、香ばしい匂いがする。
そのまま食べてみると少し苦みがあるので、マカ粉末はしっかりした味のものに混ぜると食べやすくなりそう・・

そこでハンバーグ♪

【材料】2人分
合いびき肉  200g
玉ねぎ  1/2個
たまご  1/2個
牛乳  大2
パン粉  大2
マカ粉末 大1
塩  小1/4
こしょう、ナツメグ 適宜

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにし、塩とバターを少々加えてレンジで加熱する。(たまねぎが透き通るまで、1分半くらいが目安)
2.牛乳とパン粉を合わせる。
3.玉ねぎの粗熱がとれたら、材料を全部を混ぜ、2つに分けて成形する。
4.フライパンを熱してサラダ油小1をなじませ、真ん中を少し凹ませたハンバーグダネを焼く。焼き色が付いたら返して1分焼き、弱火にして蓋をして5分焼く。
5.ウスターソース大1、ケチャップ大1と1/2、マヨネーズ小1、水大1を混ぜてフライパンに入れ、ハンバーグにからめたら出来上がり。

マカが入ってることは気付かれなくて、いつもと同じでおいしいハンバーグになった♪

マカは野菜なので、摂取しても副作用がないのがいいところ。
薬や他のサプリメントとの併用も問題なく、妊婦の人も小さな子供も安心して摂れるから、こんなふうに食事に混ぜ込んで家族で食べられるのは手軽でうれしい。



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by tree788 | 2013-11-11 12:06 | 肉のおかず