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ブリのオープンサンド

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ブリを焼肉のタレで照り焼き風にして、オープンサンドに♪
マフィンをカリッと焼いて、ブリの上には薄切りのカマンベールチーズのせて、おいし~☆

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よく買うブリは和食だけでなく、パンにもサンドして食べてる。
以前はカツにしたり、普通にしょうゆ味の照り焼きにしてたけど、余ってた焼肉のタレを使ったら簡単&パンにもよく合ったので、最近はこちらに。

魚が苦手な子供でも、これはいつもモリモリ完食♪



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by tree788 | 2014-03-30 11:32 | パン

粒あんのおはぎ

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おやつにおはぎを作った♪
年を重ねるごとに、あんこが好きになっていく。
もともと好きだったのに、さらに好きになって、毎日でも食べたいような気持に・・。

あんこは断然、粒あん派。

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そのうちご飯にあんこを乗せて、食べだしたりしないだろうか。
おはぎなんてまさに、ご飯&あんこ☆
あながち食事のご飯にあんこをのせたものに遠くない食べ物。

チョコホリックに続き、あんこホリックにも陥りそう♪



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by tree788 | 2014-03-29 22:50

モツでお昼ごはんの会

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ご近所のなかよしさんとお昼ごはんの会♪
「内臓モノって苦手かも・・」と約2名が言っていたので、「それなら美味しく食べてみよう」とこんなメニューに。

添えのチンしたきのこと新たまねぎのサラダには、具だくさんのオリーブオイルをかけて♪

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レバーペーストのオープンサンドと、トリッパ&お豆のオープンサンド☆
レバーに臭みはそんなにないはず、トリッパはモツよりお豆が多いくらいだし、トマト味にまぎれて食べやすいはず。

カリッと焼いたマフィンに乗せて、きっと食べられる~。
おいしいから食べてみそ~。

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モツや近況の話はともかく、「これなぁに?」と皆の興味を引いたのは、洒落たルックスのスパーリングウォーター、サンペレグリノだった♪

昼間だし、アルコールは控えたのだけど、この雰囲気のある1杯のおかげで、会はさらに盛り上がった。
素敵な飲み物は、楽しい時間を演出してくれるね☆



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by tree788 | 2014-03-28 15:38

余分なカロリーは『これdeカット』

食べることが好きなので、おいしい食事も、甘いおやつも、毎日大事に楽しんでいたら・・

重くなっちゃった。

体を絞りたいけれど、食いしん坊は治らない。
そんなわたしにお助けサプリ登場☆

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飲んでみたかった、岩渕ウェルネスこれdeカット60粒入り

わたしが好きな【モンドセレクション金賞】を2013年に受賞している、信頼の品質。
食事前に2錠飲むだけで、炭水化物や油・糖分などの余分なカロリーを上手にカットしてくれるんだって。
夢のよう~☆

これdeカットを摂れば、食べることを必要以上に我慢しないダイエットが出来る。
ストレスフリーなダイエットが出来るってところがいいよね。

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これでパスタもおいしくいただきます☆
おやつをガッツリ食べる時にも飲んで、カロリーカットを期待。

でもどうしてそんなことが可能なの?

でんぷん、砂糖、油・脂肪のカットのために、【サラシアエキス】【ギムネマエキス】【赤ワインエキス】を配合。
おまけに、キレイをサポートする成分【ローズヒップエキス】【レスペラトロール】も配合してる。

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これら植物の力でやさしく、でもしっかりカットしてくれるから、頑張らなくても続けられると人気なんだね。

暴飲暴食はしないように、食べ過ぎないように意識していても、毎食はムリだったり、付き合いでカロリーオーバーな食事をすることもある。

これdeカットを上手に取り入れて、頑張らないダイエットを成功させたいな☆



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by tree788 | 2014-03-27 22:05

菜の花と春大根のカニあんのせ

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大根を白だしで煮て、菜の花をサッと加えて器に盛り、カニあんのせた一品♪
菜の花も春大根も98円なのに、カニがのっただけでごちそう感アップ☆

カニはかに屋さんの冷凍のずわいがにフレーク
加熱済みだから解凍してそのまま使えるのが便利。
手軽にカニの旨味を加えられて、お料理も美味しくなる~。



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by tree788 | 2014-03-26 21:57 | 野菜のおかず

インド紅茶『プリミアスティー』のペパーミント&ジンジャー

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ル・ノーブルが販売している高級インド紅茶のプリミアスティー(Premier's Tea)
22種類もあるティーバックの中から、これはペパーミント&ジンジャー
珍しい組み合わせだから、ジンジャー好きなら味わってみたいところ。

ところでプリミアスティーって?

紅茶の世界最大生産かつ消費国であるインド政府から全面的なバックアップを受けて、高品質な紅茶を世界各国に輸出しているメーカー。
知らなかったけど、日本の最新の製茶工場設備をフルラインでインドに持ち込んで、信頼できる品質の美味しい紅茶を日本へ直送してるんだって。

お味はどんなふう?

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シュークリーム作ったので、おやつ時に飲んでみた♪

ベースはペパーミントの味わいで、ほんのりジンジャーが効いてる感じ。
さっぱりしていて、ちょっとキレもあって、スッと飲めておいしい。

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甘いものを食べても、口の中をすっきりさせて、甘いものも食べなかったことにしてくれるよう・・(食べたけど)

朝、目覚めの一杯にいただいてもピッタリだし、夜のリラックス時に飲んでもホッと出来るハーブティー☆
ノンカフェインだから誰でもいつでも飲めるし、ティーバックは1人分もサッと淹れられていいね。

ル・ノーブルオリジナル耐熱ティーポットと プリミアスティー のお試しセットが、累計3,500個の販売を突破したそうなんだけど、このティーポットが可愛い♪
2人用(450cc)の小さめサイズで、丸みを帯びたフォルム、しかもちゃんと茶葉がジャンピングするという優れもの☆

うちは家族が多いけど、紅茶用に2人分のポットがあると使えるなぁ。
電子レンジ可って、他にもいろいろ使えていいな♪



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by tree788 | 2014-03-25 22:44

メイト―の『さくらのプリンとつぶあん』

プリンが好きで、黄色い定番タイプのものをいろいろ食べてきたけど、変わりダネの中にも美味しいのがあった~☆

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メイト―日本橋スイーツシリーズからさくらのプリンとつぶあん
これは伝統と改革が豊かに息づく街、日本橋をイメージして生まれた新感覚スイーツ☆

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淡いピンクの色も可愛い、今の季節にぴったりのさくらのプリン♪
色はもちろん、味も風味もしっかり【さくら】で、春めいてきた気分を盛り上げてくれる~☆
それもそのはず、生の桜花をシロップ漬けにして、ペースト状に加工した国産のさくら原料を使用してるんだって。

スプーンですくうと、とろとろに柔らかくて、プリンだけどババロアみたいにふわふわ&ほわほわ。
甘さも口どけもやさしくて、ひと口ごとに癒される~。

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おまけに底には、餡職人が独自の製法で炊き上げたという粒あんが入ってる☆
粒の食感&存在感と、さくらのプリンとのハーモニーがおいし~♪

さくらと粒あん、合う。
プリンと粒あん、合う。
かといって甘すぎず、品があって、・・そのあたりが日本橋なのかな。
初めて出会ったさくらのプリン、おいしくてあっという間に、ごちそうさま~☆



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by tree788 | 2014-03-24 20:14

HOKOの『具だくさんのオリーブオイル』

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菜の花&新たまねぎ&生ハムにかけた具だくさんのオリーブオイルは・・

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熱湯をかけるだけで、もずくとがごめ昆布がたっぷりのスープは・・

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HOKOから発売の、イタリア産オリーブオイル100%使用の洋風調味料♪

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この中にはアーモンド、たまねぎ、ブラックオリーブ、パルメザンチーズ、バジル、アンチョビソース等が入って、旨味たっぷりでおいし~☆
パンやパスタに合わせたり、魚介に和えたり、野菜にかけたりと使い方はいろいろでとっても便利。

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スープはHOKOのもずくとがごめ昆布のスープはかた地どりの水炊き風スープ

沖縄産のもずくとがごめ昆布のスープは、フリーズドライなのにちゃんとぬめりも戻って、ねばねばとろとろ好きの私としてはスゴイっ&うれし~。
食べごたえがあって、食物繊維もたっぷりで、しかもたったの14kcal☆

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こちらのはかた地どりのスープは、鶏の旨味が味わえて、水菜がシャキシャキしておいしい。
しっとりした鶏肉もたくさん入ってて、なんとコラーゲンも1000mgも加えられて、女子としては嬉しいかぎり。


スープも調味料もおいしいのに、HOKOのイチオシ商品は豊富なラインナップのさば缶なんだと☆
その中でもまだ食べたことのない水煮缶を食べてみたいな♪



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by tree788 | 2014-03-23 19:29

うさぎの最中

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可愛い&おいしいと我が家で人気モノとなった、うさぎの形をした最中♪

最中の皮の色は茶色、白、ピンク、黄緑の4種類、中に入っている餡は5種類。
小豆あん、大納言のあん、白あん、柚子あん、あんずあんと、丁寧に作られた餡もとってもおいしい☆

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オリジナルデザインの袋に入って、それぞれ違った味わいで、どれを選んで食べるのか楽しみ~♪



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by tree788 | 2014-03-22 22:51

菜の花と新たまねぎのさっと煮

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菜の花と新たまねぎ、春を感じさせる食材がおいしくてたまらない♪

えのきと鶏ミンチといっしょにサッと煮て、それだけなのにおいし~。
うれし~。



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by tree788 | 2014-03-21 22:28 | 野菜のおかず